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知道吗?一次性筷子最多保质4个月2018-08-14
出去吃饭、点外卖,一次性筷子总少不了。随手拿起筷子解决一顿饭,整个过程不过半个小时,然而,在这半个小时跟筷子“亲密接触”的过程中,你可能已经把大肠杆菌吃进了肚子里,因为一次性筷子并不是无限期“服役”,它们的保质期一般是4个月。8月6日,记者...
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“大个核桃”咋那么像“六个核桃” 法院判生产商停止侵权赔偿10万元2018-08-14
很多人都知道“六个核桃”饮品,可偏偏有一种“金六核桃露”饮品,外包装袋上到底是“六个核桃”还是“大个核桃”很难分辨,非常容易被消费者误认为熟知的“六个核桃”饮品。“六个核桃”所属的养元公司于是将生产该饮品的犇牛公司告上法庭,要求停止侵权并赔...
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牛奶致癌、吃素治癌?中科院院士:这些都是谣言2018-08-10
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食品安全通报不必搞“独家”2018-08-10
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以蔬果废料给蔬果保鲜的喷雾,要解决全球食物浪费问题2018-06-25
加州公司 apeel sciences 研发了一种可食用又无色无味的天然保鲜剂,能延长蔬果保质期至平常的两倍。这款保鲜剂呈粉末状,由植物废料 —— 蔬果皮或茎 —— 制成,使用方式是把植物粉末混一些水,喷在即将采收的蔬果上,干了之后所形成的...
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必胜客承诺2022年前停用含抗生素的鸡肉2018-06-25
必胜客正致力于减少对抗生素的使用。6月19日,这家快餐连锁公司宣布,在2022年前完全过渡到采用无抗生素的鸡肉,包括带骨的鸡翅和无骨的比萨馅料。
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《陕西省食品安全管理人员管理办法》征求意见建议2018-06-21
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江西省食品药品违法一律处罚到人2018-06-20
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新加坡kfc周三起所有餐馆停用塑料盖与吸管2018-06-20
在新加坡本地家喻户晓的快餐连锁店肯德基6月18日宣布,将从周三(20日)起,在本地所有84间餐馆停用塑料盖与吸管。不过该连锁快餐店还是会为外带饮料,提供塑料盖。
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长期吃柠檬防骨质疏松2018-06-20
最近,日本广岛大学柠檬健康科学项目组一项新研究表明,长期食用柠檬能够促进钙质吸收,预防骨质疏松症。
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英媒:研究称孤独症可能与食物过敏有关2018-06-19
英媒称,根据新的研究,孤独症可能是由食物过敏引发的。
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想勇敢就来杯柠檬水?研究:吃“酸”增加冒险行为2018-06-19
想变得敢于冒险吗?那就喝杯柠檬水吧!据外媒报道,英国萨塞克斯大学一项新研究指出,酸味可能会增加一个人的冒险行为。
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水果包装“虚胖”当依法“减肥”2018-06-11
就果品包装,我国至今没有相应的法律,由于法律的缺失,导致管理无序,“注水包装”、包装“虚胖”也就大行其道,甚至成为潜规则。目前我国唯一的《新鲜水果包装标识通则》中只提到一句话:包装内不得有异物。但哪些属于异物?水果包装按照什么标准进行,或者...
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市场监管总局发布高考期间饮食消费提示2018-06-07
2018年高考在即,家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。
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食品经营者免责条款的理解与适用2018-06-07
本版自即日起开设“‘免责条款’适用探讨”系列谈,邀请法学专家、专业律师、资深监管人员等从理论发展、实践适用等角度对免责条款进行深入探讨,以期为基层监管实践提供借鉴和参考。敬请关注。
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“网红餐饮”如何摆脱“一红就黑”?2018-06-06
网红餐饮之所以昙花一现,根本原因是它们找错了发力方向。他们片面重视品牌的网络营销,而忽视了商品质量、服务质量和整体性价比的提高,甚至连基本的法律和道德底线都没能守住。一个又一个网红品牌前赴后继地马失前蹄,对于餐饮行业的“触网”探索和实践来说...
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为贯彻落实《上海市食品安全条例》《上海市食品安全信息追溯管理办法》,以及市食药安办印发的《关于进一步加强本市食品安全信息追溯管理工作的通知》(沪食药安办〔2018〕18号)要求,进一步加强本市食品生产经营环节食品安全信息追溯管理工作。
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四川省2018年食品安全重点工作安排出炉 八个方面强化食品安全监管2018-05-29
记者近日从省政府办公厅获悉,《四川省2018年食品安全重点工作安排》已正式下发。今年,我省将大力实施食品安全战略,筑牢基层基础,从风险防范、源头治理、过程监管、重点整治、共建共享、严格监管执法、提升治理水平等8个方面强化食品安全监管。
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江西省食品药品监督管理局关于加强中高考和端午节期间食品经营监管的通知2018-05-29
今年中高考和端午节即将到来,为切实保障考生饮食安全,给广大人民群众提供一个安全节日消费环境,现就加强中高考和端午节期间食品经营监管工作有关事项通知如下。
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上海叫停出租车上卖饮料零食:无经营资质,后续将研究可行性2018-05-29
因为不具备相关经营资质,出现不到一个月的出租车售卖饮料零食的模式已叫停。