食品卫生安全知识-m6米乐网页版

甘蔗割手密种基因组的破译是甘蔗基础生物学研究的一个里程碑。这些研究将促进甘蔗分子生物学的快速进展，使甘蔗实施分子育种策略成为可能，从而加快甘蔗品种改良和产业发展。

据英国《每日邮报》10月16日报道，芬兰赫尔辛基大学的研究团队近日在《自然 · 通讯》期刊上发表论文称，母乳喂养至少六个月可减少婴儿肠道内的耐药细菌。

近日，一篇《美国科学家公布真相！原来酸奶就是披着健康外衣的狼！》的文章在网络上广为流传。文中提到的“不管是含糖量还是碳水化合物，1盒酸奶都超过2罐可乐！”的观点又引起了人们对酸奶的误解。事实到底如何？本期主持人为大家答疑释惑。

脂肪对于人体健康有着重要的作用，它不仅是大脑发育和肝胆生产胆固醇的必须，同时，也能够帮助人体进行温度的保持，皮肤的维系以及头发的健康。但这也并不意味着脂肪越多越好，当体内脂肪超过正常水平时，会产生许多的健康问题，比如肥胖、高血压、心脏病等等...

一个中英联合研究小组发现，随着全球气候的恶性变化，干旱和极端高温天气，越来越多。由此而带来的大麦减产现象日趋频繁。因此，作为以大麦为原材料的啤酒也会变得更加稀缺和昂贵，相关论文10月15日在线刊登于《自然—植物》。

南澳大学研究人员耶索（biruck desalegn yirsaw）的新发现，芒果皮的萃取物可合成一种分解油污泥的物质。目前氢化硼被用来合成制作可分解油或遭污染的土壤。耶索博士表示，他将干燥、捣碎的芒果皮煮沸后过滤，再混合氯化铁制成一种草本...