食品卫生安全知识-m6米乐网页版

又到了吃香椿的季节，关于吃香椿也有很多传言，要想健康营养的吃香椿，一定要记住这“三要”，相关食品安全知识​如下：

近年来，很多人对加碘盐中的碘酸钾作为食盐碘强化剂的安全性表示担心。相关的食品安全知识​表明，碘酸钾比碘化钾稳定，我国及世界上大部分国家和地区都用碘酸钾代替碘化钾作为食盐的碘强化剂。

春季来临，随着各地野生动植物生长活跃、群众踏青出游增加，部分地区出现自采自制有毒食物和药酒导致的家庭食物中毒事件，严重病例出现死亡。为保护群众生命安全与身体健康，特作出以下提示，相关食品安全知识​如下：

茶叶的香气品质受生长环境如光照、温湿度、雨量等影响。一般而言，春茶香气最高，秋茶次之，夏茶香气最低。以绿茶为例，春茶大约有超过250多种香气物质，其中香叶醇、青叶醇等具有怡人的香气物质，对绿茶香气的形成有重要作用，被认为是茶叶香气来源的关键...

随着生活水平的提高，老年人的保健意识逐渐增强，“花钱买健康”的观念逐步被老年人所接受，保健食品自然成为老年人养生保健的最佳选择。然而当前的保健食品市场还存在诸多问题，人们对于保健食品的看待也存在一些误区，一些保健食品经营者在利益驱动下，使出...

家里买来的水果和蔬菜，一次性吃不完，都会选择放在冰箱里面进行储存。不过在存放食物的时候，很多人容易陷入到以下这几个误区之中，相关食品安全知识​如下：

“白霜”问题是巧克力工业界最常遇到的现象，其背后所蕴含的食品安全知识​如下：我们所能见的巧克力的白霜有两种，一种叫脂霜，另一种叫糖霜。糖霜的形成往往是巧克力在短时间经历剧烈升温导致的。比如，把在冰箱里冷藏的巧克力直接拿到室温，就比较容易出现...