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彭力

餐饮经营管理危机处置专家
· 中国餐饮人才发展基金综合部主任，拥有30年跨行业经验（跨越政府、央企、外企、行业协会、慈善基金），甘心乐意奉献社会。
· 曾在麦当劳（中国）有限公司公共事务岗位管理食品安全危机处置长达11年。历经“苏丹红事件”、“禽流感事件”、“小时工事件”、“毒饺子事件”、“铁公鸡事件”、“麦乐鸡事件”、“冰块 事件”、“福喜事件”、315曝光等重大食品安全事件。处理火灾事故数起、人员伤亡事故、环保等各类大小事件。
· 负责2008北京奥运会麦当劳食安及供应链与政府协调及保障工作。
· 参与国家《食品安全法》及相关法规等多部法规的制定和修改工作。