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车会莲

医学博士、中国农业大学博士生导师

国家食品安全标准审评委员会委员、中国营养学会会员

主要著作有《最佳食物搭配方案》、《家庭饮食健康方案》、《食品安全性评价综合实验》、《现代食品安全学》等教材。