食品卫生安全知识-m6米乐网页版

大部分人在食用南瓜的时候都将皮削掉不吃。你可能不知道，南瓜去皮后，膳食纤维含量并不高，而事实上，南瓜本身属于高gi（血糖生成指数）的食物，比西瓜、小米、土豆等都要高，跟地瓜差不多。如果南瓜带皮吃，皮中的膳食纤维对于延缓餐后血糖上升有着重要的...

不少癌症与不良生活方式密切相关。专家提醒相关食品安全知识​，要注意不吃烫食，少喝高度酒，不嚼槟榔，使用公筷公勺，勤换筷子，剩菜应果断丢弃。

在高温烹饪过程中，油脂中的脂肪会被氧化，脂肪酸的长链会断裂，还会产生反式脂肪，但这与烹调方式和油的“冒烟点”有关，如果加热温度高于冒烟点可能有一些不利化学物质产生。特级初榨橄榄油的冒烟点是190～200℃，比生活中常用的精炼花生油、大豆油、...

挑醋，学会这三招，相关食品安全知识如下：看标识，看营养成分表的配料，配料第一是水，接下来是一些粮食，食用盐等，也可以看它属于酿造还是配制的醋，一般来说，酿造醋要比配制醋好…

菠萝是人们比较热衷的一种水果，可是在吃之前一定要注意，这些人不适合吃菠萝。相关食品安全知识​如下：患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

冬去春来，野菜蓬勃生长，吸引不少民众品尝“春天的味道”。那么野菜该如何正确食用？江西省市场监管局16日发布“干货”知识，为民众“支招”。相关食品安全知识​如下：

现在天气开始转暖，很多人却突然出现了起床困难、精神涣散、有气无力的症状，春困是每到春天大家都会遇到的情况，如何通过调整饮食来改善这种情况呢？可以在饮食上多吃以下这些食品，相关食品安全知识​如下：