食品卫生安全知识-m6米乐网页版

近日，有电视节目报道顶花带刺的黄瓜都是打了激素的，笔直的黄瓜都喷了药？吃了有毒。这是真的吗？还能愉快地吃黄瓜吗？

俗话说“清明螺，壮如鹅”，每年4月-9月是织纹螺汛期，东南沿海地区许多居民喜爱食用这种肉质嫩滑，略带筋道的小海味。但是，织纹螺味道鲜美，却一颗就能致死。更可怕的是，它每逢春夏毒性更大，毒性比砒霜还高一百倍，且尚无特异性解毒药。对此，厦门市疾...

英媒称，一项新的研究发现，以素食为主的饮食可以降低心力衰竭的风险。 据英国《每日邮报》网站4月22日报道，研究人员说，大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉类的南方饮食习惯将这种风...

欧洲心脏病学会专家援引首份评价“急性冠状动脉综合征患者不健康行为”的研究警告称，心血管疾病发作一个月内，不吃早饭和睡前吃晚饭会将心血管疾病复发和早亡的风险增加3至4倍。

西媒称，英国《柳叶刀》周刊发布的一项研究显示，有些不良饮食习惯对健康的危害比吸烟更大。该研究追踪调查195个国家从1990年至2017年对15种膳食元素的摄入趋势。研究结果指出，世界各地的许多人都可以进行膳食再平衡，对不同食物和营养素摄入最...

英媒称，据英国有史以来规模最大的肠癌风险性研究的结果显示，即便按照政府指导原则认可的摄入量，少量摄入红肉及加工肉品，患肠癌的风险也会增加。据英国《卫报》网站4月17日报道，英国国民卫生保健署建议，日均红肉或加工肉类摄入量超过90克的人应努力...