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  • 腐霉利杀菌剂的风险解读2017-08-08

    近期,山东省食品药品监管局组织的餐饮环节食品安全监督抽检结果显示,所抽检的样品中有5批次韭菜的腐霉利项目不符合gb 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定的腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg的规定。

  • 你知道金枪鱼产地不同,污染差36倍吗?2017-08-07

    在大西洋和太平洋的工业化区域捕获的黄鳍金枪鱼(也称鲔鱼)所含的污染物,比在西太平洋偏远地区所捕获的高36倍,这是美国圣迭戈加州大学斯克里普斯海洋学研究所的最新发现。

  • 自制酸奶更安全吗2017-08-07

    近年来,食品安全问题越来越受重视,人们也开始用各种各样的方法在家diy,自制酸奶就是其中一个

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    6种容易含有寄生虫的食物2017-08-04

    俗话里有「眼不见为净」的说法,很多人把这充分的应用在了食物上,甚至认为不干不干净吃了没病,可别太乐观,有些食物很多寄生虫​,吃法不对损害健康,影响非常大!

  • 饮食安全知识之鱼胆中毒急救2017-08-02

    鱼胆中毒​者在服食鱼胆后,半小时到14小时内,会出现胃肠道症状,主要表现为上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛、频繁的呕吐、反复的排黄色水样或稀烂不带脓血的大便,容易与一般的胃肠炎相混淆。因此,有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。

  • 饮食安全知识2017-08-02

    中国一直是个传统的食品大国,饮食安全​现在也是我国目前重视的一大问题。在过去我们要解决的如何吃饱,而现在我们要解决如何吃的安全,今天中安食品安全网列举几点关于饮食的安全知识,教你如何吃的安全,吃的放心。

  • 一笼小确幸“拿破仑”甜点含有沙门氏菌2017-08-01

    “一笼小确幸”事件中,共有71人因食物中毒到医院就诊,现已康复。其中,中毒元凶为一款名为“拿破仑”的点心含有沙门氏菌。

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