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春季吃四季豆小心中毒？四季豆：这锅我不背，有图有真相！2019-03-07
四季豆又名扁豆、云豆、刀豆等，各地称呼有所不同，是人们喜食的蔬菜，但是，关于它的传言也不少：“四季豆吃了要中毒”、“四季豆被很多食堂、餐饮店下架”……
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低碳水化合物饮食有害心脏健康2019-03-07
一些医生在华盛顿举行的美国心脏病学会年会上发言称，含有少量糖和其他碳水化合物的食谱对人的生命存在危险，因为它大大增加了心房颤动性心律失常的可能性。
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用其他蛋白质取代牛肉不仅有助减排还可挽救生命2019-03-06
据新加坡《联合早报》3月5日报道，牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，不仅能大幅削减温室气体排放，每年还能拯救数百万条人命。
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专家谈番茄的好处2019-03-05
美国塔夫茨大学专家研究发现，由于番茄中含有类胡萝卜素番茄红素，所以吃番茄可降低脂肪肝、癌症和炎症的患病风险。研究结果发布在medicalxpress网站上。
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可怕！垃圾食品易导致动脉硬化 还会缩短寿命2019-03-05
众所周知，垃圾食品的存在对人类的身体健康构成了极大危害。食用垃圾食品后，人体的细胞会产生什么样的变化呢？据英国《每日邮报》3月1日报道，美国伊利诺伊大学的研究团队采用最先进的扫描技术对这一问题展开了实验。研究发现，垃圾食品会使细胞膜立刻变硬...
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蜂蜜要不要放冰箱保存？有没有保质期？答案来了…2019-03-04
在生活中，很多食品为了保鲜或延长食用时间，都会被放入冰箱保存，可是对于蜂蜜是否也需要低温保存，人们却看法不一。反对者称：蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖，影响口感，且不利于人体吸收。
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谁说吃完鸡蛋后不能立即做这五件事？2019-03-04
如果要说，哪一种食物是我们家每天都会吃到的，那非鸡蛋莫属！我们家每天早餐必备鸡蛋，荷包蛋、水煮蛋、紫菜蛋汤、番茄蛋汤……各种做法换着来，每一种都好吃，鸡蛋真是一个百搭的食物。有时候来不及吃，我妈还要给我拿个保鲜袋装着放包里带着，你们是不是也...
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