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含糖饮料要少喝2019-03-20
美国人爱吃甜食,尤其喜爱含糖饮料。哈佛大学研究人员对这种饮食习惯提出了警告:他们进行的一项针对美国人的大型长期研究显示,人们消耗的含糖饮料越多,其过早死亡的风险就越大。相关研究成果18日发表在《循环》杂志上。
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虫子劫持葡萄为自己“盖房”2019-03-19
虫瘿是植物上比弹子球大一点的器官,看起来像疣、花或果实。研究团队发现葡萄根瘤蚜劫持葡萄树的繁殖程序来制造虫瘿,虫瘿为它提供一个吸取植物养分及繁殖的寓所。葡萄根瘤蚜在叶上形成虫瘿,在根上形成小瘤,最终导致葡萄植株腐烂死亡。其严重危害欧洲和美国...
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专家研讨非洲猪瘟影响下营养饲料安全对策2019-03-19
动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福研究员对中国非洲猪瘟(asf)疫情形势、传播途径、营养与饲料安全风险及会议研讨的6个方面问题做了汇报。参会专家围绕饲料及动物源性饲料原料asf病毒污染风险分析、各种减灭饲料中asf病毒的加工工艺及其潜...
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春来野菜俏,尝鲜还得“悠着点”2019-03-19
冬去春来,万物生长,各种顶着泥土气息的应时野菜冒出了头。不少市民带着铲子、挎着篮子、踩着轻快的步子,向广阔无垠的田野、湘江两岸乃至城市绿化带奔去,有野菜的地方就有他们的身影。不过,记者发现,市民在享受挖野菜乐趣的同时,不仅存在随意践踏公共绿...
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被3·15点名的辣条和土鸡蛋,问题到底在哪儿?2019-03-18
在上周备受消费者关注的“3·15”晚会上,辣条和土鸡蛋这两种食品被点名了。那么,它们究竟是因为什么原因被点名了呢?是不是以后对这几种食品都要敬而远之?还是听我一个一个的说吧。
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鲜榨橙汁机不安全?关键看“食品接触材料”2019-03-18
不知从何时开始,在很多人流密集的大型商超甚至机场、地铁站等公共交通枢纽都能见到一种鲜榨橙汁的自动贩售机,从透明玻璃中就能看到一个个圆滚滚、黄灿灿的橙子在静静等候被压榨,然后制作出新鲜的橙汁,这个场景很是吸引人。
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馒头长霉点,没发霉部位能吃吗2019-03-18
“家里的老人节省惯了,看到长了霉点的馒头,总是把霉点掰掉继续吃。这样的做法安全吗?华商报好奇心能不能做个实验科普一下呢?”市民周先生打来热线,希望我们能通过实验来揭晓“馒头发霉后,没有霉点的部位能不能吃”这一疑惑。华商报记者联合西安营养学会...