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甘肃省市场监管局发布复用餐饮具消费提示2022-05-13
随着人民群众生活水平的不断提高,餐馆的种类也越来越丰富,外出就餐成了许多消费者的选择。人们就餐时不仅关注菜品的味道,还会关注就餐环境、食材的新鲜和安全等,往往容易忽略复用餐饮具的卫生安全问题,相关食品安全知识如下:
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做菜遇到这三种情况不用放耗油2022-05-12
蚝油在烹饪的时候不可以随便用,避开以下这三种情况,让做出的菜更加鲜香,具体的食品安全知识如下:
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自制中药泡酒需科学谨慎2022-05-12
我国中药泡酒养生文化源远流长。距今2000多年的《黄帝内经》汤液醪醴论就有记载:“自古神人之作汤液醪醴,以为备耳。邪气时至,服以万全。”所谓汤液即现在的汤药煎剂,醪醴为酒剂药酒。经过几千年的传承,民间制作中药泡酒养生的习惯非常普遍,但四川省...
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这里有一份小龙虾安全消费提示请收好2022-05-11
每年的5-9月是吃“小龙虾”的最佳时节,小龙虾因富含氨基酸和蛋白质,肉质鲜美,再加上和冰啤酒的完美搭配,成为夜摊大排档的c位担当,号称中国夏季夜宵之王,深受广大消费者欢迎。但由于小龙虾对生存环境里的重金属具有富集能力,而且身体携带细菌和寄生...
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凤梨到底是不是菠萝? 一篇文章帮你搞清楚2022-05-11
在市场上,凤梨和菠萝常常被作为两种“不同的”水果售卖,让人傻傻分不清,而很多人也往往听信商家所说的, “凤梨更甜、更好吃”,就抛弃了菠萝。那么问题来了,凤梨到底是不是菠萝?相关食品安全知识如下:
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选购食用苋菜时,要注意什么?2022-05-10
立夏的时令蔬菜众多,其中关于苋菜更有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。苋菜属于叶菜类,热量低,富含胡萝卜素、维生素c、核黄素、烟酸等维生素,还含有镁、钙、铁、锰、锌等矿物质,是一种营养成分含量较高的食材,钙含量尤为丰富且易于吸收,有...
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桑葚季来啦!衢州市场监管提醒您,选购需注意2022-05-10
人间五月天,正是好时节。俗称“民间圣果”的桑葚,也到了成熟的季节。为落实食品安全“预防为主、风险管理”要求,近日衢州市市场监督管理局开展新鲜桑葚风险筛查,随机采购市售18批次新鲜桑葚样品,经衢食药检院风险筛查检测,发现部分样品存在添加甜味剂...