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  • 乳糖不耐受的人,怎样通过看标签选择合适的奶?2021-09-06

    乳糖是一种双糖,也是碳水化合物的一种,来自于哺乳动物的乳汁,因此而得名。它在人体内不能被直接吸收,需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收,缺少乳糖酶的人群在摄入乳糖后,没有被消化分解的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,就会产生腹鸣、腹泻等症状...

  • 肉制品(火腿、肉肠等)为什么要加那么多食品添加剂?2021-09-06

    火腿和肉肠是以畜禽肉为主要原料,加入调味品、香辛料、品质改良剂(卡拉胶、维生素c等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、高温蒸煮等加工工艺制成。

  • 奶茶=“奶” “茶”吗?2021-09-03

    现在的超市中可以看到各种品牌的奶茶饮料,是许多年轻人喜爱的饮品。但与传统的奶茶不同,超市里销售的奶茶饮料可不是大家理解的牛奶加上茶叶配制而成的。

  • 什么叫做“低糖”饮料?2021-09-03

    “低糖”饮料与“无糖”饮料类似,“低糖”饮料也是指饮料中的碳水化合物或者糖的含量低于一定的界值,但是其含量要比“无糖”饮料中的含量高。

  • 红薯怎么吃营养价值高?2021-09-02

    红薯是大家都熟悉的食材,秋冬多吃对身体大有裨益。红薯背后的食品安全知识如下:红薯中含有丰富的胡萝卜素,这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。

  • 秋季养生,多吃应季水果!2021-09-02

    眼下正值深秋,天气干燥。干燥的气候容易导致人体津液损伤,出现皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血等症状。还会诱发许多疾病,如感冒、疖肿、湿疹等;有基础性疾病者,如过敏性鼻炎、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾患,还易引发或加...

  • 早餐,怎么吃才有益?2021-09-01

    早餐一定要吃,如果时间不允许,哪怕喝一杯鲜奶或吃个煮鸡蛋都可以,但是千万不能空着肚子。

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