食品卫生安全知识-m6米乐网页版

日常生活饮食中，要做好菜豆中毒的预防工作，比如扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，它们为什么会导致食物中毒的发生呢？相关食品安全知识​如下：因为菜豆中会含有一定量的红细胞凝集素和皂苷，如果没做熟，这两种有毒物质进入人体后，会发生红细胞凝集和溶血作用...

味精是我们生活中必不可少的一个调味品，合理使用能够让我们的菜肴更加的美味，不过，遇到以下的几种情况不要放味精，具体的食品安全知识​如下：1. 酸碱性较大的菜？别放…

英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已鼓励全社会参与减盐。

当谈论起鱼的时候，你的脑中会出现怎样的场景？相信大部分人的回答都和海洋有关，鱼和海像是一对符号被印刻进了我们的脑子里。不仅普通人如此，制定渔业政策的政府官员和给出政策建议的专家也受此影响，似乎遗忘掉了世界上河流、溪流、洪泛区、湿地、湖泊、内...

​大家近几年熟知的地中海饮食来头不小，已被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。其更被营养学家广泛推荐，被认为有预防心血管疾病、改善妊娠期糖尿病、有效降低前列腺癌风险、降低空气污染相关并发症风险、减缓银屑病进展等多项好处，现在又与降低痴呆...

“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”，中医理论认为，五味对应五脏。这句话的意思是说，五味不仅是五脏的主要营养来源，还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当，五味调和，可使脏腑、筋骨、气血得到滋养，有利机体健康运转。若饮食中过度偏嗜某种味道，...

睡眠障碍通常会让人们想吃不健康的食物，特别是在晚上睡觉之前。俄罗斯神经学家、睡眠学家伊琳娜·特萨列娃接受俄罗斯卫星通讯社采访时解释了其中的原因及相关食品安全知识​。