食品卫生安全知识-m6米乐网页版

花有成千上万种，但是可作为原料用于普通食品制作中的花并不多，根据卫生部发布的公告，既是食品又是药品的物品名单中花类植物包括丁香、代代花、白扁豆花、金银花、菊花、槐花、山银花、玫瑰花、西红花。

清明节假期将至，随着气温回暖，食源性疾病也进入高发期。为更好地预防食源性疾病，国家食品安全风险评估中心特提醒大家注意，相关食品安全知识​。

作为一种理想的优质植物蛋白来源，人们经常将黄豆做成各式各样的美食，豆浆、腐竹、豆腐脑、豆干、腐乳……那么，小小的黄豆是如何百变其身的呢？今天就来说说黄豆的相关食品安全知识​：

近日，部分城市开始进入梅雨季节，期间平均气温高、湿度大，是发生细菌性食物中毒的易发高发时段。对此，对全市餐饮单位和广大市民作出温馨提醒，相关食品安全知识​如下：

当然是用湿豆要好一些。先用水浸泡过的豆子打出的豆浆口感会更加的细腻，喝起来口感更好。同时，豆子经过浸泡后，单宁和植酸会有所减少，豆子里面的蛋白质，可以更好的被人体所吸收。

蕨菜，又名蕨萁、龙头菜、如意菜、拳头菜、猫爪子等，是我国暖温带及亚热带常见的一种野菜，素有“山珍”、“山菜之王”的美誉，可食用部分是未展开的幼嫩叶芽。

随着清明节、“三月三”临近，百色市气温多变，各类病原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，易引发群体性食品安全事件。广大消费者提高防范意识，有效预防和控制食品安全事故发生，确保节日消费饮食安全，相关食品安全知识​如下：