食品卫生安全知识-m6米乐网页版

冬去春来，椿树梢上冒出嫩芽，慢慢长出细叶。我国诗人元好问一句“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜”，勾勒出一幅儿童采香椿芽的早春图。民间食用香椿历史悠久，做法多种多样，如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。为帮助消费者科学食用香椿，特做如下消...

四季豆又名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，各地称呼有所不同，形状或相同或不同，或统称为菜豆、豆角，是全国普遍食用的蔬菜。据相关的食品安全知识​表明，四季豆中含有名为红细胞凝集素的毒素，彻底加热可破坏该种毒素，烹调时加热不彻底会导致毒素留存。吃烹调...

腐乳因为带了个“腐”字和后期的腌制工序，民间有很多腐乳致癌的传言。然而，通过相关的食品安全知识​我们可以知道，制作腐乳是以毛霉菌为主，也包括少量经过特定方法严选的酵母菌、曲霉、青霉，这些都是经过严选的有益食用菌，不会产生毒素。

近期，内蒙古自治区消费者协会多次接到有关网络购买名酒的投诉。消费者在手机或电脑浏览网页时，通过网页推送的广告页面购买了“茅台酒”“国窖1573”“习酒”等名酒，后经厂家鉴定，所涉及的酒类均为假冒产品。为此，提醒下相关消费者相关的食品安全知识​：

疫情之中，冷链食品成为我国外防输入的重点，普通民众购买和食用冷链食品，需注意以下几点，相关食品安全知识​如下： 选购冷链食品时，请到正规超市或市场选购，避免用手直接接触冷链食品，选购全程请正确佩戴口罩。

酸菜产品常见的不合格项目为二氧化硫超标。酸菜在制作过程中，二氧化硫会作为防腐剂添加，标准为每千克不超过100mg。受酱腌菜生产工艺的制约和销售品质的需求，二氧化硫在酱腌菜制品中被广泛使用。食品加工企业，一般选择亚硫酸盐作为防腐剂添加到食品中...

相关食品安全知识​表明，喝酒后人体热量消耗也会相应增加，热量通过皮肤散发，其实是消耗了更多热量。散热速度的加快，导致消耗的热量比酒精供给的热量还要多。当热量产生的速度跟不上散失的速度时，体温便会下降，人就会感觉冷。所以喝酒不仅不能暖身，起不...