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  • 肝脏虽好,但也不可多吃2021-07-29

    动物肝脏中维生素a的含量远高于蛋、奶、鱼、虾、瘦肉等。维生素a能够有效防治夜盲症、干眼症等眼部疾病。所以,民间有“常吃动物肝脏能明目”的说法。

  • 芹菜的营养价值2021-07-28

    1. 降压平肝。有动物实验证明,对兔、犬静脉注射芹菜汁后,有明显的降压作用。临床上,芹菜叶对原发性、妊娠性及更年期高血压也都有不错的效果。但是,芹菜梗的含盐量特别高,1斤芹菜梗中含有2克的盐。因此,如果想利用芹菜的降压效果,烹制时一定要少放...

  • 这种水果春天吃“伤身”,夏天吃“补益”!2021-07-28

    万物生发的季节,身体里的阳气也越来越旺盛,如果食用了发物,会导致体内升发之气太过,反而容易引邪入体,诱发过敏、旧病。而在春天,就有这么一种水果,您可千万谨慎吃!

  • 清理餐具时,有哪些注意事项2021-07-27

    中国烹饪协会联合北京食安为先管理咨询有限公司编写并发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》,其中相关的食品安全知识​如下:本指南参考了《食品安全法》,《餐饮服务食品安全操作规范》及《gb/t27306-2008食品安全管理体系餐饮业要求》等法律法...

  • 无糖可乐可以多喝吗?2021-07-27

    年轻人大多都喜欢喝可乐,但是有时候可能会顾忌到可乐的含糖量而不敢多喝。这让部分喜欢喝可乐的人很是烦恼,不过近几年,无糖可乐出现在大家的视野之中,味道和普通可乐很相近,而且含糖量很低。那么,这样的无糖可乐能够多喝吗?相关食品安全知识​如下:

  • 夏天一口气吃下半个冰镇西瓜,可以吗?2021-07-26

  • 方便面虽好吃,但能多吃吗?2021-07-26

    方便面不仅有食用与携带方便、风味浓郁,而且吃法多样,可以泡着吃、煮着吃、直接干吃,也可以泡好后,拌着调料吃、炒着吃,成为当前最为普及的方便食品之一。

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